Nhà hàng Vườn Táo là một địa chỉ mà thực khách có thể đòi hỏi món ngon mới. Xin giới thiệu vài món không lạ nhưng cũng chẳng quen qua tài nghệ của nhà hàng nổi tiếng này:
Cà ri ghẹ, còn gọi là ghẹ kèn dừa:
Bạch tuộc chấm muối tiêu (hoặc nước mắm ớt)
Cá chèo bẻo nhúng dấm
Cá gáy chiên rưới nước xốt ngọt
Canh chua cá bớp nấu lá bứa
“Liên khúc” cá trích
Gỏi cá trích cuộn với rau rừng
Cá trích kho mặn với đường thốt nốt
Cá trích nướng
Cháo mực (nên gọi điện đặt trước để có mực tươi nhất vì nhà hàng không trữ mực qua đêm)
Ghẹ luộc chấm muối tiêu chanh
Món canh mướp ngọt bình dị này cũng là một bất ngờ tại đây
Trên đây chỉ mới là một phần trong thực đơn của nơi mà ẩm thực được trình diễn như một nghệ thuật. Khi ăn đừng quên kéo ông chủ ngồi chung để nghe ông giới thiệu từng món ăn các bạn thưởng thức.
Bài và ảnh: Trần Kiêm Mỹ Xuyên
(Bài viết đã được biên tập cho phù hợp)
News 
Site map 
SitemapIndex 
RSS Feed